甜菜紅

甜菜紅     BER-050/C

產品描述:以紅甜菜為原料,經浸提、分離、濃縮、干燥而成。

產品性狀:紫紅色粉末。

理化性質:溶于水,不溶于無水乙醇;水溶液透明無沉淀,呈紅色至紫紅色,PH3.0~7.0較穩定,著色能力較好,但耐熱性差,降解速度隨溫度上升而增加。

典型應用:主要應用于罐頭、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等, 醫藥、化妝品等行業,是冷飲、乳制品、果醬、果凍等理想的著色劑。
理化指標


指  標

要 求

農藥殘留

符合歐盟法規

色價/(1%,1cm,535±5nm)

50-52

pH (1%)

4.0-6.0

水分(%)                          ≤

10.0

灰分(%)                          ≤

14.0

砷/(以As計,mg/kg)              ≤

2.0

鉛/(以Pb計,mg/kg)              ≤

5.0

包裝 & 儲藏


指  標

要 求

包裝

15 kg, 20 kg

包裝材料

食品級PE袋,紙板桶

保質期

24個月

儲藏

陰涼,干燥,密封保存

注:可提供其它規格產品。

毕尔巴鄂对莱万特